nuacht

Toisc go bhfuil cion taise agus airíonna fisiceacha grán cruithneachta ó chineálacha agus réigiúin éagsúla difriúil, tá cuid acu tirim agus crua, agus tá cuid acu fliuch agus bog.Tar éis a ghlanadh, ní mór na grán cruithneachta a choigeartú freisin le haghaidh taise, is é sin, ba chóir na grán cruithneachta a bhfuil cion ard taise a thriomú, agus ba cheart na grán cruithneachta a bhfuil cion íseal taise a chur leis i gceart le huisce chun cion taise níos oiriúnaí a bhaint amach, mar sin maidir le maoin mhaith muilleoireachta a bheith agat.Is féidir aerchóiriú taise a dhéanamh ag teocht an tseomra.
Ní hionann teicneolaíocht moistening cruithneachta ó éagsúlacht agus cruas.Is é an t-am taise a rialaítear ag teocht an tseomra go ginearálta 12 ~ 30 uair an chloig, agus is é an cion taise is fearr ná 15 ~ 17%.Go ginearálta tá an t-am tais agus an t-ábhar uisce atá ag cruithneacht chrua níos airde ná cruithneacht bhog.Sa phróiseas glantacháin cruithneachta, chun freastal ar na ceanglais cháilíochta maidir le bianna éagsúla a dhéanamh, is minic a phróiseáiltear cruithneacht ó bhunús agus cineálacha éagsúla i gcomhréir trí balancor meáchain cruithneachta.
Tar éis taise (cuir an cruithneacht isteach sa silo ar feadh tréimhse áirithe tar éis uisce a chur leis), is féidir an cortex cruithneachta agus an endosperm a scaradh go héasca, agus tá an endosperm crisp agus éasca le meilt;Mar gheall ar an toughness méadaithe an bran, is féidir é a sheachaint a bheith briste agus cur isteach ar chaighdeán plúr, rud a chuireann coinníollacha ar fáil don phróiseas maith agus cobhsaí agus an cion taise cáilithe an táirge críochnaithe.Tagraíonn rialachán téimh do threalamh cóireála teasa uisce, a chuireann uisce le cruithneacht, a théamh, agus ansin iad a mhaolú ar feadh tréimhse áirithe ama.Ní hamháin go bhfuil sé seo níos mó a chabhródh le muilleoireacht, ach feabhsaíonn sé feidhmíocht bácála freisin.