Tá ról an rialacháin taise i bpróiseas táirgthe muilte plúr an-tábhachtach, agus tá tionchar díreach aige ar chaighdeán agus ar fheidhmíocht próiseála plúr.
Seo a dhéanann rialáil taise:
Cáilíocht an táirge a rialú: Sa phróiseas táirgthe plúr, is féidir le coigeartú taise an cion taise plúr a rialú agus é a choinneáil laistigh de raon réasúnta.Is féidir leis an méid cuí uisce uigeacht plúr a dhéanamh bog, neart agus cumhacht gelling próitéin plúr a fheabhsú, agus an taos a dhéanamh éasca a phróiseáil agus a choipeadh, ionas go bhfaighidh sé táirgí taosráin ardchaighdeáin.
A chinntiú go bhfuil airíonna taos: Is féidir le coigeartú taise ceart slaodacht agus leaisteachas an taos a choigeartú, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach le haghaidh síneadh agus plaisteacht.Cuidíonn sé seo le láimhseáil a éascú agus cruthanna taosráin idéalach a chruthú cosúil le dumplings screamh tanaí, arán sourdough, etc.
Sreabhadh plúr a rialú: Feabhsaíonn taise cuí sreabhadh plúr, rud a fhágann go bhfuil sé níos éasca corraigh, meascán agus sreabhadh le linn próiseála.Tá sé seo an-tábhachtach do línte táirgeachta uathoibrithe ardluais chun éifeachtacht táirgthe agus comhsheasmhacht táirgí a fheabhsú.
Seilfré Méadaithe Plúr: Is féidir le cion taise cuí cabhrú le rialú a dhéanamh ar an cion taise sa phlúr agus é a chosc ó bheith bog agus moldy.Le linn stórála agus iompair, is féidir le rialáil taise síneadh a chur le seilfré an plúir agus a cháilíocht a choinneáil cobhsaí.
Mar fhocal scoir, tá ról tábhachtach ag rialáil taise i bpróiseas táirgthe muilte plúr maidir le cáilíocht an táirge a rialú, airíonna taos a chinntiú, sreabhach plúr a rialú, agus seilfré plúir a leathnú.Trí rialáil taise beacht, is féidir le muilte plúr táirgí plúr ardchaighdeáin a tháirgeadh a chomhlíonann riachtanais na dtomhaltóirí.
Am postála: Lúnasa-18-2023